Les Entrees 

​

• CEVICHE DE TILAPIA                                                                                                                                                                                Finely sliced raw tilapia in coriander and lemon marinade                                                                                                                                                             Seviche de tilapia

​

• EVENTAIL DE TOMATE MOZZARELLA ET BASILIC                                                                                                                       Tomato and mozzarella salad with basilic                                                                                                                                                                                          Abanico de mozzarella y tomate con albahaca

​

• ESCARGOTS DE BOURGOGNE                                                                                                                                                             Burgundy snail                                                                                                                                                                                                                                      Caracol de Borgona

​

• SOUPE A L'OIGNON GRATINEE                                                                                                                                                Gratinated onion soup                                                                                                                                                                                                                            Sopa de cebolla

​

• SOUPE DE POISSONS ET SA ROUILLE                                                                                                                                      Traditional French fish soup                                                                                                                                                                                                                            Sopa de pescados

​

• ASSIETTE CREOLE                                                                                                                                                                                         Accras, Calamars, Jalapenos, Crabe farci, sauce Creole et sauce Tartare                                                                                                                                          Crab, Calamari,Coldfish fritters platter, Jalapenos, Creole sauce and Tartare sauce                                                                                                              Plato de bufluelos de calamars, Cangrejo, Bacalao, Jalapenos, salsa Creole u salsa Tartare